2016-2025
Álvaro Costa
Avô Arnaldo (Porto) Hotel Meira (Vila Praia de Âncora);
Amaya Guterres
Quinta do Prazo (Valença);
Angélica Salvador
In-Diferente (Porto);
António Carvalho
Brasão (Felgueiras);
António Loureiro
A Cozinha (Guimarães);
António Vieira
Wish (Porto);
António Vieira
Coordenada Glaciar (Matosinhos);
Arisio Junior
Tivoli Carvoeiro (Portimão);
Arnaldo Azevedo
Vila Foz Hotel & SPA (Porto);
Brac
(Braga);
Bruno de Jesus
Barrica by YoursPorto (Porto);
Carla Sousa
Sítio Valverde (Lisboa);
Christian Rullán
Lebabachris (Guimarães);
Daniel Gomes
Cais da Vila (Vila Real);
Diogo Rocha
Mesa de Lemos (Viseu);
Duarte Eira
Salpoente (Aveiro);
Eddy Melo
Akla Intercontinental (Lisboa);
Francisco Siopa
Penha Longa Resort (Lisboa);
Hélio Loureiro
Terrella (Porto);
Henrique ferreira
Mind the Glass (Porto);
Hugo Dias
The Artist Bistro (Porto);
Hugo Portela
Hotel Virtudes (Porto);
Joana Thöny Montbabut
Le Monumental Palace (Porto);
João Pupo Lameiras
Rô e Bacalhau (Porto);
João Sá
Sala (Lisboa);
João Narigueta
Poda (Montemor-O-Novo);
Joaquim Sousa
Oitavos (Cascais);
Joana Quinta Nova
Sweet Soul (Leça da Palmeira);
Jerónimo ferreira
JNcQuoi (Comporta);
José Gil
A Taberna (Coimbra);
José Miguel Guedes
Ventozelo Hotel & Quinta (Douro);
José Luís Machado
Casa de Pasto das Carvalheiras (Braga);
Julien Montbabut
Le Monument restaurant (Porto);
Júlio Pereira
Kampo e Akua (Funchal);
Justa Nobre
Nobre (Lisboa);
Lídia Brás
Stramuntana (Gaia);
Lígia Santos
Casas da Li (Arcos de Valdevez);
Louis Anjos
(Macdonald Monchique Algarve);
Luca Bordino
(Cascais);
Lucia Ribeiro
Taberna (Almancil);
Luís Américo
Puro 4050 (Porto);
Luís Brito
A ver Tavira - À Mesa - (Tavira);
Marlene Neto
Rib Beef & Wine (Porto);
Manel da silva
Casa da Culmineira (Valbom);
Maurício Faria
Threehouse Club (Funchal);
Miguel Laffan
L’And (Montemor-o-Novo);
Miguel Teixeira & João Moreira
Corinthia Lisboa (Lisboa);
Miguel Castro & José Guedes
De Castro e Casario (Vila Nova de Gaia);
Mónica Pereira
(consultora e formadora em pastelaria/doçaria artesanal) (Porto);
Octávio Freitas
Four Views Hotels (Madeira);
Paula Peliteiro
Senhora Peliteiro (Esposende);
Pedro Braga
Tenra (Porto);
Pedro Dias
Faz Figura (Lisboa);
Pedro Inglês Marques
Pestana Vale Flôr (Lisboa);
Pedro Mendes
Hotel Mármoris (Vila Viçosa);
Renato Cunha
Ferrugem (Famalicão);
Ricardo Nogueira
Mugasa (Sangalhos);
Rodrigo Castelo
Taberna Ó Balcão (Santarém);
Rui Martins
Rib - Pestana Vintage Porto & Culto ao Bacalhau - Grupo Prumo (Porto);
Sandro Mendes
Vinha Boutique Hotel (Vila Nova de Gaia);
Tânia Durão
Atrevo (Porto);
Tiago Bonito
Casa da Calçada (Amarante);
Tiago Bonito
Éon - Palacete Severo
(Porto);
Tiago Carvalho
Tasca do Paiol (Braga);
Tony Salgado
Palácio do Freixo (Porto);
Vitor Matos
Vidago Palace (Vidago)
e Antiqvvm (Porto);
Vasco Coelho Santos
Euskalduna (Porto);
Julio Pereira & Liliana Abreu & Carlos Conçalves
Kampo (Funchal);
Nacho Manzano & Tony Salgado
Tivoli Kopke (Vila Nova de Gaia);
Rita Gomes & João Coutinho Pires
Restaurante forno de jales (Vreia de Jales & Vila Pouca de Aguiar);
